来源：高质量生活知识

豆浆和油条可是早餐的最佳搭档，

担心外面的油条不卫生，

又想吃，

怎么办！

接下来，小编就教你自己炸油条，

简单易学，营养又好吃。

将材料准备齐全

牛奶、鸡蛋、面粉、油、盐、酵母适量，

（三个人的量一包奶一个鸡蛋就可以了）

制作步骤

1

把牛奶、鸡蛋、面粉、油、盐、酵母放到一起搅拌一下，

（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）

放油太少炸出的油条会发干。

2

过程中可以加入适量面粉，

但是不需要加水，

注意：面不要和太久。

3

待面和得差不多了，

用手蘸油把面揉好。

4

和好的面团用保鲜膜盖好，

• 等待发酵。

（根据温度调整发酵的时间）

5

发酵好的面团，

是不是大了好多啊。

6

面板抹上点油，

将面团分块后揉成条状压扁，

再切成一个个条形的剂子。

7

两条剂子重叠又拉伸一下，

如果觉得黏合得不好，

可以用筷子沾水后再中间压一下。

锅内热油烧热后改小火。

（这样炸出来的油条口感更好）

可以把剂子放入锅中啦

8

要不断地翻面哦，

免得炸糊了。

由于用的油不同，

炸出油条的颜色也会有差别，

这个没关系，

好吃最重要。

是不是很简单，

想吃到健康美味的油条，

不妨自己动动手吧。